Йогуртовый напиток

Йогуртовый напиток

  • 100 миллилитров апельсинового сока
  • 150 грамм апельсинового йогурта
  • тертая апельсиновая цедра для украшения
  • 300 миллилитров свежего молока, охладим


Грудинка свиная

Грудинка свиная

  • Перец горошком - 15 штук
  • Черный молотый перец - одна столовая ложка
  • Лавровый лист - пять штук
  • Луковая шелуха - 2 стак.
  • Свиная грудинка ((должно быть много мяса между слоев сала)) - 1 килограмм
  • Соль ((3 столовые ложки с горкой)) - три столовых ложки
  • Чеснок - 15 зуб.


"Пьяная" печень в узелках

'Пьяная' печень в узелках

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
  • Соль
  • Вино красное сухое - 1/4 стак.
  • Тимьян сушеный (можно свежий)
  • Яйцо (для смазывания) - одна штука
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Молотый перец
  • Бальзамический уксус - две столовых ложки
  • Лук репчатый - две штуки


Салат "Шанхай-2 "

Салат 'Шанхай-2 '

  • Лук репчатый - одна штука
  • Ананасы консенрвировнные - 1 бан.
  • Орех грецкий - 200 грамм
  • Сыр (маасдам) - 400 грамм
  • Курица копченая (варено-копченая) - 400 грамм
  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Грибы шампиньоны - 400 грамм
  • Майонез (по вкусу)


Пунш `Молочно-розовый`

Пунш `Молочно-розовый`

  • РОМ 250 миллилитров МОЛОКО 2 литров ,
  • КОНЬЯК 250 миллилитров САХАР 250 грамм


Пунш `Иван-да-марья`

Пунш `Иван-да-марья`

  • САХАРНЫЙ СИРОП 100 миллилитров ГОРЯЧАЯ ВОДА ИЛИ МОЛОКО 0,5 литров итров ,
  • ЯЙЦА шесть штук
  • РОМ 250 миллилитров КОНЬЯК 0,5 литров итров ,
  • ТЕРТЫЙ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.


Куриные окорочка в соевом соусе с гренками

Куриные окорочка в соевом соусе с гренками

  • Соль
  • Чеснок - одна штука
  • Растительное масло
  • Базилик (у меня сушеный)
  • Перец
  • Хлеб
  • Куриный окорочок - три штуки
  • Соевый соус - две столовых ложки