Тортик морковный "Мамуськин"

Тортик морковный 'Мамуськин'

  • Курага - 20 штук
  • Яйцо - четыре штуки
  • Содa - одна чайная ложка
  • Мука - 2 стак.
  • Сахар (в тесто - 1,5 стак., в крем - 1 стак.) - 2,5 стак.
  • Моркoвь (большие) - 3-4 штук
  • Сметана (домашняя) - 1,5 стак.


Салат "Элегия"

Салат 'Элегия'

  • Яйцо (отварное) - три штуки
  • Консервы рыбные (в масле, можно в томате) - 1 бан.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Майонез


Паштет печеночный

Паштет печеночный

  • Морковь (маленькая) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Молоко - 0.5 литров
  • Яблоко (крупного, кислого) - одна штука
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Коньяк
  • Портвейн - 1 стак.
  • Яйцо - одна штука
  • Масло растительное (для обжарки) - две столовых ложки
  • Перец
  • Печень говяжья - 0.5 килограмм
  • Соль (мор


Яблочные пончики с черешней

Яблочные пончики с черешней

  • Масло растительное (для фритюра)
  • Сахар (для карамели - три чайных ложки в тесто - одна чайная ложка если яблоко кислое - добавьте сахара больше) - пять чайных ложек
  • Сахарная пудра (для украшения) - одна столовая ложка
  • Мед (для карамели) - две чайных ложки
  • Мука - три столовых ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Вода


Соус из морепродуктов фрадиоволо

Соус из морепродуктов фрадиоволо

  • 15 грамм порубленной свежей петрушки
  • 225 грамм очищенных сырых средних креветок, хвост при желании можно оставим
  • 450 грамм отваренных лингуини или спагетти
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 12 мидий, почистим щеточкой и удалим бороду (бахрому)
  • 1 мелко порубленный крупный зуб


Рецепт с фото - Салат "Весна идет..."

Салат "Весна идет..."

Очень нежный и вкусный салат.

На конкурс "Коронное блюдо".

Салат со свеклой

Салат со свеклой

  • толчеый чеснок.
  • мясо
  • сырая морковь
  • свекла
  • капуста(или свежий огурец)
  • майонез
  • ломаем чипсы