Горшочек "Деревенский"

Горшочек 'Деревенский'

  • Соль
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Окорочок (бескостный) - четыре штуки
  • Специи по вкусу
  • Картофель - 6-8 штук


Десертный пирог "Сочная вишня"

Десертный пирог 'Сочная вишня'

  • Масло сливочное - 160 грамм
  • Мука - 100 грамм
  • Сухари панировoчные (или манка) - 1-2 столовых ложки
  • Сахар - 225 грамм
  • Вишня (без косточек) - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Молоко - 2 стак.
  • Ванилин - 2 пакет.


Печеночный салат

Печеночный салат

  • Печень куриная 0,5 килограмм
  • Майонез
  • Лук 2 головки (замариновать)


Тарамосалата

Тарамосалата

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Масло растительное - 100 миллилитров
  • Икра (я беру баночку щучьей или тресковой) - 100 грамм
  • Сок лимона - одна штука
  • Картофель - 1/2 килограмм


Шарики из сыра

Шарики из сыра

  • Масло растительное
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло сливочное - 30 штук
  • Зелень
  • Сыр - 200 грамм
  • Мука - две столовых ложки


Итальянский салат с индейкой

Итальянский салат с индейкой

  • 1 пучок зелени салата
  • 500 грамм мелких помидоров, нарезанных пополам
  • 1/2 столовой ложки соли
  • одна столовая ложка раст. масла
  • 500 грамм филе индейки
  • 1/4 столовых ложки сладкой горчицы
  • 1/4 стакана раст. масла
  • одна столовая ложка соуса “вурчестер”
  • две столовых ложки каперсо


Паста-салат

Паста-салат

  • Огурец соленый (или маринованный) - две штуки
  • Сметана - 120-150 грамм
  • Хрен - 1- 1,5 чайные ложки
  • Горошек консервированный - 1/2 бан.
  • Соль
  • Свекла (средних размеров, отварная) - одна штука