Баклажаны печеные, стерилизованные

Баклажаны печеные, стерилизованные

  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стол.ложка 6%-ного уксуса


Корейский салат из пекинской капусты

Корейский салат из пекинской капусты

  • Пекинская капуста - 1 килограмм
  • Уксус - 5-6 столовых л.
  • Лук - две штуки
  • Кориандр - одна чайная ложка
  • Соль - одна столовая ложка
  • Чеснок (по вкусу)
  • Хмели-сунели - одна чайная ложка
  • Морковь - 200 грамм
  • Сахар - 3-4 столовых ложки
  • Растительное масло - 0,5 стак.
  • Томат-паста - одна столовая ложка
  • Перец красный горький (д


Корзиночки с творогом

Корзиночки с творогом

  • Ванилин (- щепотка)
  • Яйцо - одна штука
  • Какао-порошок - пять столовых ложек
  • Масло сливочное - 75 грамм
  • Творог (домашний) - 500 грамм
  • Вишня (без косточек) - 24 штук
  • Изюм - 50 грамм
  • Сахар - 225 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Вода - одна столовая ложка


Сырая икра из "синеньких"

Сырая икра из 'синеньких'

  • Баклажан - пять штук
  • Помидор - четыре штуки
  • Лук репчатый ( ) - одна штука


Салат слоеный из крабовых палочек

Салат слоеный из крабовых палочек

  • 5-6 яиц 
  • 250 грамм крабовых палочек
  • майонез
  • зелень
  • 3-4 средних вареных морковок 
  • 1 средняя луковица 


Салат из индейки

Салат из индейки

  • соль
  • 1 большой свежий огурец
  • майонез
  • 1 килограмм филе индейки
  • 5 яйц


Болоньезе из чечевицы со спагетти

Болоньезе из чечевицы со спагетти

  • 1 ч л сушеных специй
  • 4 палочки сельдерея
  • 400 грамм консервированных помидоров
  • 1 литров уковица
  • 200 грамм красной чечевицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 моркови (примерно 200 грамм
  • 1 овощной бульонный кубик
  • 400 грамм спагетти