Рецепт с фото - Куриный холодец

Куриный холодец

Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того, иногда название «студень» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона.

Обратите внимание чтобы курица была пожирнее, у меня была домашняя, поэтому бульон получился очень наваристым.


Хлебные лукошки

Хлебные лукошки

  • Черный хлеб - 200 грамм
  • Яиц - одна штука
  • Масла - 40 грамм


Мусс из свежих абрикосов на манке

Мусс из свежих абрикосов на манке

  • Абрикос (спелые, свежие) - 400 грамм
  • Вода - 2,5 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Крупа манная - три столовых ложки
  • Мята (свежая, для украшения)


Рецепт с фото - Обжаренные кабачок, морковь, лук со сметаной

Обжаренные кабачок, морковь, лук со сметаной


Ингредиенты:

* 1 кабачок
* 1 морковь
* 1 луковица
* сметана
* соль
* перец

Бутерброды "Яблочник"

Бутерброды 'Яблочник'

  • Яблоко
  • Помидор
  • Колбаса (копченая)
  • Хлеб


Гранатовый салат

Гранатовый салат

  • 500 грамм филе курицы
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 крупный гранат
  • майонез


Баклажанная запеканка

Баклажанная запеканка

  • Перец красный сладкий - 50 грамм
  • Помидоры - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Баклажан - три штуки
  • Сыр фетаки - 200 килограмм