Салат из курицы с ананасами
|
- миндаль
- ананас (консервированный)
- майонез
- арахис
- филе курицы (грудки или бедрышки)
- кедровые орешки
- сыр
|
|
|
Клюквенный соус с кумкватами
|
- 110 грамм мягкого коричневого сахара
- 250 грамм свежей клюквы
- щепотка корицы
- 115 грамм кумкватов , порезанных поперек
- 3 ст л портвейна (по желанию)
|
|
|
Закуска "Любимая" из авокадо и красной рыбы
|
- Авокадо
- Красная рыба
- Тарталетки
- Сыры - 150 штук
- Для
- Красная икра
- Сок лимонна
- Перец молотый черный
|
|
|
Салат из запеченной баранины с розмарином
|
- маленький пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленькая красная луковица
- 500 грамм (1 lb 2 oz) бараньих отбивных толщиной 1 см
- маленький пучок базилика
- сок 2 литров аймов
- 2 крупных баклажана
- маленький пучок мяты
- На 4 порции:
- 3-4 ст л оливкового ма
|
|
|
