Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

  • Помидор - 1-2 штук
  • Капуста пекинская (небольшой кочан) - одна штука
  • Кукуруза консервированная - 1/3 бан.
  • Яйцо куриное (отварное) - 3-4 штук
  • Майонез
  • Зелень свежая
  • Соль


Суп из капусты (Кухня: корейская)

Суп из капусты (Кухня: корейская)

  • соль по вкусу. 
  • зеленый лук - 30 грамм
  • капуста - 1 килограмм
  • свинина - 100 грамм
  • соевый соус - 100 грамм
  • чеснок - 10 грамм


Запеканка из молодого картофеля

Запеканка из молодого картофеля

  • 1 ст л оливкового масла
  • соль
  • 750 грамм мелкого молодого картофеля
  • черный молотый перец
  • 1 красный и 1 желый сладкий перец, очищенные от семян и мелко порезанные
  • 20 грамм свежего базилика, порванного на кусочки
  • 250 грамм сыра моцарелла, порезанного кубиками
  • 4 с


Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами

  • соленый огурец одна штука
  • зелень
  • лук репчатый две штуки
  • растительное масло 3 - четыре столовых ложки
  • кальмары 500 грамм
  • морковь 1 - две штуки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • свекла одна штука
  • картофель 3 - четыре штуки


Бразильский десерт

Бразильский десерт

  • Орехи - 2 горст.
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Банан - четыре штуки
  • Сливки (взбитые, 33%) - четыре столовых ложки
  • Какао-порошок - одна столовая ложка


Теплый оливковый соус

Теплый оливковый соус

  • 15 грамм петрушки
  • 1 литров имон
  • 300 миллилитров оливкового масла extra virgin
  • 3-4 веточки укропа
  • На 12 порций:
  • 3 литров уковицы шалот
  • 2 крупных яйца
  • маленькая щепотка кайенского перца
  • 125 миллилитров сухого белого вина


Шуба по-корейски

Шуба по-корейски

  • Лук репчатый - одна штука
  • Апельсин - одна штука
  • Майонез
  • Сельдь - 250 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Морковь (по-корейски) - 100 грамм
  • Свекла (по-корейски) - 100 грамм