Салат из маринованных грибов с ветчиной и овощами
|
- 300 грамм картофеля,
- 3.5 ст л растительного масла,
- зелень
- 100 грамм свеклы,
- 2 ч л уксуса
- 50 грамм яблок
- 200 грамм маринованных грибов,
- 1 50 грамм ветчины,
- 50 грамм корня сельдерея,
- 100 грамм майонеза,
- 10 грамм горчицы
|
|
|
борщ холодный с кальмарами или мясом криля
|
- 1- 1,5 литров воды
- 2 вареных яйца
- специи по вкусу.
- 2-3 столовые ложки 3%-ного уксуса
- 1/2 стакана сметаны
- 1 морковь
- 1 пучок зелени
- 2/3 стакана мелко нарезанного зеленого лука
- 3-4 свеклы
- 2 свежих огурца
- сахар
- соль
- 0,2 килограмм припущенного филе кальмара или
|
|
|
«Канеллони» из лука-порея с рисом и креветкой
|
- Масло растительное
- Рис вареный - 1 стак.
- Перец
- Креветка вареная (мелкая) - 100 грамм
- Лук-порей - две штуки
- Мускатный орех (щепотка)
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец красный горький
- Соль
- Орех грецкий (горсть)
|
|
|
