Детские тефтельки

Детские тефтельки

  • Сыр (твердых сортов) - 200 грамм
  • Фарш (индюшиный) - 500 грамм
  • Специи
  • Рис (не шлифованный) - 200 грамм
  • Зелень свежая
  • Сливки - 200 грамм
  • Крупа кукурузная (для присыпки)
  • Масло растительное (для жарки)


Паштет рыбный

Паштет рыбный

  • Консервы рыбные - 1 бан.
  • Майонез
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное - три штуки


Морковный омлет

Морковный омлет

  • Яйцо (количество по желанию)
  • Морковь - две штуки
  • Соль


А-ля брускетта

А-ля брускетта

  • Сыр - 150 грамм
  • Помидор (небольшие) - восемь штук
  • Яйцо куриное (Вареные) - три штуки
  • Колбаса (1/2 палочки)
  • Хлеб - 16 литров омт.
  • Пиво - 50 грамм


Вешенка жареная.

Вешенка жареная.

  • 2 яйца
  • соль
  • 50 грамм муки
  • 30 грамм растительного масла
  • 400-500 грамм шляпок вешенки
  • 40 грамм сухарей
  • черный перец


Омлет с креветками

Омлет с креветками

  • 25 грамм сливочного масла
  • 100 грамм креветок
  • 7-8 яиц
  • соль, черный перец


Постный борщ `Южный`

Постный борщ `Южный`

  • морковь - 40 грамм
  • лук репчатый - 40 грамм
  • капуста свежая - 50 грамм
  • перец черный горошком
  • вода - 500-600 грамм
  • картофель - 50 грамм
  • масло растительное - 30 грамм
  • лавровый лист
  • соль
  • перец болгарский - 30 грамм
  • зелень петрушки.
  • чеснок - 3 грамм
  • свекла - 150 грамм
  • корень петрушк