Салат из печени трески

Салат из печени трески

  • 1 банка десертной кукурузы
  • Банка печени трески- 250 грамм
  • 1 вареная морковь
  • 2-3 вареных яйца


Баклажаны с опятами и миндалем

Баклажаны с опятами и миндалем

  • Зелень
  • Черри (у меня вяленые) - четыре штуки
  • Грибы мороженые (или свежие - у меня опята) - 200 грамм
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Миндаль жареный - две столовых ложки
  • Баклажаны - две штуки
  • Оливки - восемь штук
  • Луковица - одна штука
  • Перец белый
  • Прованские травы
  • Морская соль


Рецепт с фото - Окрошка на квасе


Любимый напиток наших предков - квас -
и сегодня не потерял своей популярности.



Для приготовления вам понадобятся:
- варёные яйца - 3 шт.
- редис - 6-7 шт.
- свежие огурцы - 3 шт.
- сметана - 150г
- квас - 1,5л
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- пучок петрушки
- соль

Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

  • Перец черный (молотый) - 1/2 чайные ложки
  • Перец красный жгучий (молотый) - 1/2 чайные ложки
  • Свекла - 1 килограмм
  • Соль (по вкусу, но меньше, чем сахара)
  • Кориандр (семена молотые) - одна чайная ложка
  • Чеснок (мелко нарезаем) - 6 зуб.
  • Сахар (песок) - одна столовая ложка
  • Масло растительное - 3


Салат "Мужской каприз"

Салат 'Мужской каприз'

  • Мясо (говядина, отварное) - 200 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо куриное (вареное) - четыре штуки
  • Сыр - 100 грамм
  • Майонез


Жареные грибы на зиму

Жареные грибы на зиму

  • соль
  • грибы
  • лавровый лист - по желанию
  • вода


Баклажаны, запеченные с беконом и сыром

Баклажаны, запеченные с беконом и сыром

  • Бекон (или грудинка)
  • Баклажаны (лучше берем небольшие по размеру)
  • Сыр