Судзукакья в тесте
|
- Сыр мягкий (кашери, орегатто и т. д. ) - 250 грамм
- Тесто фило (в упаковке 10 литров истов)
- Кунжут
- Фарш мясной (телятина и свинина) - 500 грамм
- Помидор - четыре штуки
- Специи (красный перец, орегано, кумин, сладкий красный перец) - одна чайная ложка
|
|
|
Принцесса Магриб
|
- Лимон (сок) - одна штука
- Рыба (типа карп) - четыре штуки
- Соль (по-вкусу)
- Сливочнoe масло (для жарки)
- Перец (по-вкусу)
- Соевый соус - 50 грамм
- Растительное масло (для жарки)
- Помидор - три штуки
- Имбирь - три штуки
- Чеснок - 2 зуб.
- Болгарский перец - одна штука
- Крахмал - 50 грамм
|
|
|
Салат президент
|
- капуста 200 грамм
- копченая грудинка 150 грамм
- морковь 200 грамм
- свекла 200 грамм
- майонез
|
|
|
Баклажаны, фаршированные сыром
|
- Сыр (лучше голландский) - 50 грамм
- Яйцо куриное (отварное) - три штуки
- Масло сливочное - 10 грамм
- Баклажан - шесть штук
|
|
|
Клубнично-грушевая шарлотка
|
- Клубника - десять штук
- Сахар - 1 стак.
- Яйцо - четыре штуки
- Сода (чуть-чуть)
- Мука - 1 стак.
- Груша - две штуки
|
|
|
Баклажаны по-китайски
|
- Сахар коричневый (Для соуса) - 2 1/2 столовых ложки
- Чеснок ( тонко нарезаем
- ) - 6 зуб.
- Баклажан (средних) - 2-3 штук
- Масло для глубокого жаренья
- Перец острый (нарезать тонкими кольцами) - одна штука
- Специи (соль, рубленый черный перец Для соуса)
- Вода (Для соуса) -
|
|
|
Липкая приправа с манго
|
- 1 ч л соуса чили
- 1 ст л дижонской горчицы
- 1 ст л апельсинового мармелада
- 3 ст л чатни с манго
|
|
|
