Рецепт с фото - Салат "Хозяин тайги"

Салат "Хозяин тайги"

2010 год - год белого тигра, и у меня зародилась мысль сделать такого тигра, который бы смог удивить, порадовать и остаться в памяти на весь год.

На конкурс "Коронное блюдо".

Рассольник быстро-суп

Рассольник быстро-суп

  • нарезанный кубиками картофель
  • две столовых ложки гречки
  • мелко нарезанный соленый огурец
  • мелко нарезанный лук
  • мелко нарезанная морковь
  • две столовых ложки слив. масла
  • кипяток,


Суп рисовый

Суп рисовый

  • зелень
  • маргарин столовый - 5 грамм
  • лук репчатый - 20 грамм
  • Рис - 50 грамм
  • морковь - 20 грамм
  • петрушка - 5 грамм


Вино малиновое

Вино малиновое

  • вода
  • малина
  • сахар


Пирог с щавелем

Пирог с щавелем

  • Маргарин (тесто) - 100 грамм
  • Щавель (свежий) - 300-400 грамм
  • Сода (тесто) - 0.5 чайные ложки
  • Сахар (в тесто-0.5 стак., для начинки-1 стак.) - 1.5 стак.
  • Яйцо (тесто) - две штуки
  • Кефир (тесто) - 1 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Мука (тесто) - 2 стак.


Салат курка-южанка

Салат курка-южанка

  • Майонез желательно “Оливковый” (Слобода)
  • Копченая курица одна штука или 2-3 окорочка)
  • Укроп
  • Персики две штуки (или по сезону 2 апельсина)
  • Яйца вареные - 2-3 штук
  • Сыр типа Маздам (сладковатый)- 300 грамм


Мясо под ананасом

Мясо под ананасом

  • Майонез (1 упаковка) - 200 грамм
  • Сыр (твердый) - 200 грамм
  • Ананас (кусочками) - 1 бан.
  • Перец черный
  • Лук (крупный) - две штуки
  • Уксус
  • Свиное филе (или куриное филе) - 0,5 килограмм
  • Соль