Рождественский рецепт узвара
Ингредиенты:
вода - 4 литра
сахар - 200 граммов
сушеные груши - 100 граммов
сушеные яблоки - 100 граммов
сушеные вишни - 100 граммов
чернослив - 50 граммов
изюм - 50 граммов
мед - 1 столовая ложка
лимон - полштуки
корица - 4 палочки
гвоздика - 7 штук
|
|
"Летний Ужин"
|
- Майонез - четыре столовых ложки
- Базилик - 12 грамм
- Огурцы - 300 грамм
- Перец
- Петрушка - 12 грамм
- Соль
- Помидоры - 300 грамм
- Укроп - 12 грамм
- Листья салата - четыре штуки
- Перец болгарский сладкий - 150 грамм
- Стейк семги - 320 грамм
- Лук зеленый (сеянка) - 12 грамм
|
|
|
Банановый молочный коктейль с мандаринами и манго
|
- горсть льда (по желанию)
- 500 грамм йогурта
- около 24 сочных мандарина, плюс один для украшения
- 2 маленьких очень спелых и сочных манго
- 2 спелых банана
|
|
|
Картофель "по-французски"
|
- Картофель - 1 килограмм
- Яйцо - две штуки
- Укроп
- Мука - одна столовая ложка
- Сыр твердый - 200 грамм
- Молоко - 1 стак.
- Перец черный
- Соль
|
|
|
Салат из креветок с фасолью
|
- 1 пучок зеленого лука
- 2 ст л рубленой петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 6 ст л оливкового масла
- 1/2 ч л горчицы
- 200 грамм вареных креветок
- перец
- 5 ст л уксуса
- 2 банки белой фасоли (по 375 грамм
- сок 1 литров имона
|
|
|
Баже из рыбы
|
- зелень по вкусу
- 150 грамм очищенных грецких орехов
- красный молотый перец
- молотые зерна кинзы
- соль
- 600 грамм рыбы
- 2-3 столовых ложки винного уксуса
- 2-4 зубчика чеснока
|
|
|
Суп из чечевицы
|
- 2 литров воды
- красный перец
- сухой базилик
- тонкая вермишель - 3-4 столовых ложки
- 1 средняя морковь, потертая на крупной терке
- томатная паста - 1-2 столовых ложки
- сахар
- столовая ложка приправа “Knorr” Delikate
- 200 грамм ( один стакан ) сухой чечевицы
- соль
- изюм
|
|
|
