Кролик тушеный в сметанно-томатном соусе

Кролик тушеный в сметанно-томатном соусе

  • Кролик - одна штука
  • Сметана ((Можно заменим сливками)) - 150 грамм
  • Приправы (Соль, перец, куркума
  • (по вкусу))
  • Томатная паста ((можно заменим помидорами, натертыми на терку)) - одна столовая ложка
  • Морковь - две штуки
  • Лук - две штуки
  • Зелень (по приготовлению по вкусу)


Курица "Kung-Po" , по-китайски

Курица 'Kung-Po' , по-китайски

  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Орехи кешью (жаренные) - 100 грамм
  • Яйцо (Белок яичный, слегка взбитый)
  • Перец сладкий - одна штука
  • Соль - 0.3 чайные ложки
  • Вино (белое сухое) - две столовых ложки
  • Лук порей
  • Перец (острый, по вкусу)
  • Крахмал кукурузный (Заведенный тремя ложками воды) - 2


Горький цикорий с ветчиной

Горький цикорий с ветчиной

  • 50 миллилитров оливкового масла
  • соль
  • 1 килограмм цикория
  • 100 грамм сырокопчёной ветчины


Паштет "Радость украинца"

Паштет 'Радость украинца'

  • Майонез
  • Чеснок
  • Перец черный (молотый)
  • Сало - 300 грамм
  • Яйцо куриное (вареное) - три штуки


Салат скиф

Салат скиф

  • 1 зеленая редька средних размеров
  • 1 литров уковица средних размеров
  • 1 порционный кусок любого готового мяса, завалявшего в холодильнике (свиная отбивная, жареная курица, куриные желудки и т.д.)


Оладьи рыбные

Оладьи рыбные

  • Фарш рыбный - 1 упак.
  • Соль
  • Мука - 2 литров
  • Перец черный
  • Яйцо - две штуки


Салат "Снежное чудо"

Салат 'Снежное чудо'

  • Сыр плавленый - 2 пач.
  • Майонез - 1 бан.
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яблоко (кисло-сладкое) - одна штука
  • Яйцо куриное - шесть штук
  • Крабовые палочки - 1 пач.