Отварная капуста брокколи с соусом

Отварная капуста брокколи с соусом

  • Черный перец молотый
  • Мука - две столовых ложки
  • Яичные желтки - четыре штуки
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Капуста брокколи - 1 килограмм
  • Соль по вкусу
  • Капустный отвар - 1 литров


Закуска "Тропический остров"

Закуска 'Тропический остров'

  • Майонез
  • Зелень
  • Салат (листья)
  • Яйцо - три штуки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Ананас (консервированный кольцами) - шесть штук
  • Маслины
  • Миндаль
  • Сыр - 200 грамм
  • Креветки - 30 штук


Паштет из творога

Паштет из творога

  • 250 грамм свежего домашнего творога
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • небольшой пучок зелени укропа
  • 100 грамм сметаны или сливок
  • 30 грамм мелко смолотых семян кориандра


Котлетки "Сочность" (№2 )

Котлетки 'Сочность' (№2 )

  • Перец черный (по вкусу и по желанию)
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кабачок (1 - крупный или 2 средних) - одна штука
  • Свинина - 1 1/2 килограмм
  • Морковь - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Мука пшеничная (для панировки)
  • Яйцо куриное (у меня ушло три штуки - три штуки
  • Масло раст


Салат с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой

  • 4-6 штук картофеля
  • 4 соленых огурца
  • 80 грамм зеленого салата
  • 1/2 ст майонеза
  • 400 грамм трески горячего копчения


Золотая осень

Золотая осень

  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Твердый сыр - 100 грамм
  • Луковица - одна штука
  • Яйца отварные - четыре штуки
  • Шампиньоны - 100 грамм
  • Куриная грудка (можно отварная,можно копченая,это зависит от ваших вкусовых предпочтений) - одна штука


Оладьи-пиццы

Оладьи-пиццы

  • Сыр (тертый)
  • Сметана (или кефир, или йогурт натуральный-несладкий, без наполнителей) - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Специи (любые специи по вкусу + соль + перец)
  • Ветчина (или другие колбасные изделия или фарш)
  • Помидор
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Сода - 05 ч.