Огненный соус

Огненный соус

  • 3 ст л острого кетчупа
  • табаско или кайенский перец
  • соль, черный перец
  • 225 грамм мелкого творога
  • щепотка сахара


Салат"Эльдорадо"

Салат'Эльдорадо'

  • Петрушка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Крабовые палочки ( 12 штук
  • Сыр - 100 грамм
  • Ананас
  • Майонез


Банановый коктейль с медом и корицей

Банановый коктейль с медом и корицей

  • щепотка корицы
  • 1 ч л прозрачного меда
  • 150 миллилитров молока (обезжиренного)
  • 150 грамм натурального йогурта
  • 1 банан


Тушеная свинина в пиве с горохом нут

Тушеная свинина в пиве с горохом нут

  • Перец черный
  • Соль
  • Свинина на косточке - 500-700 грамм
  • Лук репчатый (большая) - одна штука
  • Горчица русская - 0,5 чайные ложки
  • Перец сладкий (крупный) - одна штука
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Зелень свежая (укроп, петрушка)
  • Пиво темное - 200 миллилитров
  • Помидор - одна штука
  • Паста томатная - 2 ч


Рисовый пудинг с курицей

Рисовый пудинг с курицей

  • Мука - одна столовая ложка
  • Йогурт (без добавок не сладкий) - 800-1000 грамм
  • Мускатный орех
  • Рис - 3 горст.
  • Яицо - три штуки
  • Курица (или индейка) - три штуки
  • Масло - 100 грамм
  • Бульон (от курицы)
  • Соль перец


Кабачки жареные с маслом или сметаной

Кабачки жареные с маслом или сметаной

  • масло топленое 10
  • мука 10
  • сметана 50 или масло сливочное 20
  • кабачки 250
  • зелень


Печеночный тортик "От свекрови"

Печеночный тортик 'От свекрови'

  • Лук репчатый - 2-3 штук ук
  • Яйцо куриное - 2-3 штук ук
  • Перец черный (по вкусу)
  • Печень говяжья (свиная, куриная, индюшачья) - 500 грамм
  • Майонез
  • Мука - 1 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Молоко - 0.5 литров