Свининка с овощами "Сытная"
|
- Капуста брокколи (замороженная) - 300 грамм
- Томат - одна штука
- Свинина (у меня был окорок б/к) - 700 грамм
- Капуста цветная (у меня - замороженная) - 300 грамм
- Специи (соль, перец - по вкусу)
|
|
|
Суп из щавеля
|
- щавель или шпинат
- сливочное масло
- соль
- яйцо
- зеленый лук
- курица
- лук
- лимонный сок
- сметана
|
|
|
Свежий салат с крабовым мясом
|
- базилик
- помидоры 2-3 штук ук
- яйца 2-3 штук ук
- перец
- кинза
- крабовое мясо или крабовые палочки 200 грамм
- капуста - 1/4 маленького кочана
- соль
- майонез
- укроп
- зеленый лук - по вкусу
|
|
|
Салат "Мексиканский" от Ляночки
|
- Сыр твердый - 70-100 грамм
- Ветчина - 150-200 грамм
- Майонез
- Черный молотый перец (по вкусу)
- Фасоль консервированная (можно заменим 1 стаканом отварной) - 1 бан.
- Огурцы маринованные (можно меньше, ориентируйтесь на свой вкус) - 1 стак.
|
|
|
Свиной окорок по старинному немецкому рецепту
|
- Джем (абрикосовый) - 150-200 грамм
- Свинина (окорок с кожей) - 4-5 килограмм
- Перец черный (горошком по вкусу)
- Овощи (маринованные)
- Коньяк - две столовых ложки
- Лук репчатый (средний) - 2-3 штук
- Лист лавровый - пять штук
- Укроп - 0,5 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Репа (или брюква (у мен
|
|
|
Тушеные кальмары с яичной лапшой
|
- Петрушка
- Помидор (или томатная паста 3-4 столовых ложки - две штуки
- Вино - 180 миллилитров
- Соль
- Кальмар - 700 грамм
- Перец черный
- Масло оливковое - пять столовых ложек
- Чеснок - 2 зуб.
- Лапша (яичная) - 1 пач.
- Лук репчатый - одна штука
|
|
|
Арбузное варенье
|
- 800 грамм сахара
- 400 грамм арбуза
- цедра лимона
|
|
|
