Салат "Легкий"

Салат 'Легкий'

  • Зелень
  • Язык отварной - 200 грамм
  • Огурец свежий - 200 грамм
  • Майонез
  • Яйца отварные - две штуки
  • Перец черный
  • Грибы маринованные - 200 грамм


Бородинский хлеб

Бородинский хлеб

  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Дрожжи (быстродействующие, сухие ) - 2,5 чайные ложки
  • Соль - 1,5 чайные ложки
  • Солод - пять столовых ложек
  • Мука ржаная - 100 грамм
  • Мука пшеничная - 400 грамм
  • Кориандр (молотый) - 2,5 чайные ложки
  • Мед - 1,5 столовых ложки
  • Вода (теплая, 30 градусов) - 420 миллилитров
  • Уксус (я


Сладенькая моя

Сладенькая моя

  • Зелень (зеленый лук, укроп)
  • Майонез
  • Чернослив без косточки - 100 грамм
  • Соль
  • Огурец свежий - две штуки
  • Грудки куриные (отварные) - три штуки


Соус для креветок

Соус для креветок

  • хрен
  • Кетчуп


"Хе" рыбное

'Хе' рыбное

  • Сахара - 0.5 чайные ложки
  • Перец молотый черный - одна столовая ложка
  • Уксусная эссенция - одна столовая ложка
  • Чеснока - 3 зуб.
  • Филе рыбы (сазан, лещ, судак) - 1 килограмм
  • Морковь средняя - одна штука
  • Кориандр - одна чайная ложка
  • Красного перца - одна столовая ложка
  • Масла - 0.5 стак.
  • Сол - одна чайная ложка


"Детская пицца"

'Детская пицца'

  • Сыр твердый
  • Молоко - 1 стак.
  • Соль
  • Помидор
  • Масло сливочное
  • Яйцо - две штуки
  • Хлеб (белый) - 4 литров омт.


Пражский картофельный суп

Пражский картофельный суп

  • 500 грамм картофеля
  • 1 литров уковица
  • 200 грамм копченого бекона
  • 125 миллилитров сливок
  • 50 грамм топленого масла
  • 20 грамм сушеных белых грибов
  • 1/2 чайные ложкитмина
  • две столовых ложки листиков майорана
  • 1 желток
  • 1 пучок пряновкусовой суповой зелени
  • 1 зубчик чеснока