Соус из жареных помидоров

Соус из жареных помидоров

  • 450 грамм отваренных пенне (макароны) или пружинок
  • 750 грамм спелых сливовых (с толстыми стенками) помидоров среднего размера
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
  • Тертый сыр “Пекорино Романе” (по желанию)
  • две столовых ложки оливкового масла
  • 1/2 ч.


Картофель по -домашнему запеченный в духовке

Картофель по -домашнему запеченный в духовке

  • Лук - одна штука
  • Остальное ((все, что есть в холодильнике: грибы, помидоры,сало, вареная колбаса, ветчина, возможно вареная курица, зелень и др))
  • Картофель (можно берем по-больше) - 4-5 штук


Бутерброды "Для водолеев"

Бутерброды 'Для водолеев'

  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Сметана - 1/2 стак.
  • Хлеб - 8 литров омт.
  • Крабовые палочки - 1 упак.
  • Помидор - четыре штуки
  • Сельдерей - четыре штуки
  • Сыр твердый (чашка емкостью 250-300 грамм - одна штука


Салат "Тысяча островов"

Салат 'Тысяча островов'

  • Помидора - две штуки
  • Сухарики
  • Сыра твердого - 200 грамм
  • Зубчик чеснока - три штуки
  • Украшение
  • Креветки - 500 грамм


Крылышки копченые по-домашнему

Крылышки копченые по-домашнему

  • Заварка чайная
  • Куркума
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Перец красный горький
  • Крылышки куриные
  • Жидкий дым


Рецепт с фото - Дрожжевое теcто


Вареники с вишнями

Вареники с вишнями

  • Тесто для вареников простое 
  • 1 килограмм свежих вишен, 
  • 200 грамм сахара