Компот яблочный с девясилом
|
- 25 грамм сахара,
- 0,2 грамм лимонной кислоты,
- 60 грамм яблок,
- 170 грамм воды.
- 10 грамм свежих корней девясила или 2 грамм сушеных корней девясила,
|
|
|
Зеленый салат с оливками и свеклой
|
- Хрен (измельченный) - 0,5 чайные ложки
- Масло растительное - 50 грамм
- Базилик (свежий)
- Перец белый
- Свекла (отварная) - одна штука
- Мята (свежая)
- Соль (по вкусу)
- Уксус (яблочный) - 25 грамм
- Сухарики (чесночные)
- Йогурт (натуральный или сметана) - две чайных ложки
- Горчица - 0,5 ч
|
|
|
Фондю с картофелем и сыром
|
- 100 миллилитров молока
- 700 грамм картофеля, порезанного кубиками
- 200 грамм сыра Эмменталь, тертого
- 150 миллилитров легкого овощного бульона
- 200 грамм сыра Gruуere, тертого (швейцарского)
- 50 грамм масла
- 4 ст л петрушки
- 2 литров авровых листа
- 2 дольки чеснока, раздавленных
|
|
|
