Рецепт с фото - Зайкино счастье

Зайкино счастье

Необходимые продукты:
картофель - 3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст. ложка
брокколи - 50 г
соль по вкусу

Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим, смешайте с 1 яйцом и мукой.
Из части полученной массы сформуйте небольшие конусы, запанируйте их в смеси натертой на мелкой терке моркови и панировочных сухарей.
Из оставшейся части сформуйте «зайчика», смажьте его оставшимся яйцом.
Капусту отварите в подсоленной воде.
Поместите фигурки и капусту на блюдо, прогрейте в микроволновой печи.
Перед подачей оформите блюдо веточками петрушки.


Котомочки с копченым лососем

Котомочки с копченым лососем

  • 200 миллилитров сливок жирностью 33%
  • 100 грамм копченого лосося
  • 50 грамм раковых шеек или креветок
  • 50 грамм сливочного сыра
  • 20 грамм отварных сморчков
  • одна столовая ложка рубленой зелени петрушки
  • одна столовая ложка сладкой горчицы
  • 6 готовых круглых блинчиков
  • 1 небольшая луковица
  • немного крас


Рыбный гуляш

Рыбный гуляш

  • Водa - 1 стак.
  • Базилик
  • Вино красное - 50 миллилитров
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - две штуки
  • Филе рыбы - 1 килограмм
  • Мукa - одна столовая ложка
  • Зелень - две столовых ложки
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Перeц болгарский - одна штука
  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Лимон - одна штука
  • Петрушкa - две столовых ложки


Мясо с овощами

Мясо с овощами

  • Морковь - одна штука
  • Грудка куриная ( 500 грамм - 500 грамм
  • Перец сладкий (красный) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец острый - одна штука
  • Приправы (соль , перец , соевый соус )


Грудки "Аля Жульен"

Грудки  'Аля Жульен'

  • Специи (соль перец по вкусу)
  • Масло (для смазки формы)
  • Шампиньоны консервированные (резаные 250 грамм - 1 бан.
  • Зелень (я использовала петрушку) - 1/2 пуч.
  • Соус (шашлычный и сметанный с грибами пополам, туда же 5 грамм панировочных сухарей)
  • Майонез (любо


Салатик "На одной волне... "

Салатик 'На одной волне... '

  • Яйцо куриное (вареное) - три штуки
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Майонез (легкий или заправка из сметанки и горчицы)
  • Курица (отварная) - 100 грамм
  • Кукуруза (консервированная) - три столовых ложки
  • Чеснок - 1 зуб.


Салат "Рыба с овощами"

Салат 'Рыба с овощами'

  • Консервы рыбныe (горбуша в собств. соку)
  • Майонез
  • Морковь
  • Лук репчатый