Котомочки с копченым лососем
Ингредиенты для "Котомочки с копченым лососем"
- 200 миллилитров сливок жирностью 33%
- 100 грамм копченого лосося
- 50 грамм раковых шеек или креветок
- 50 грамм сливочного сыра
- 20 грамм отварных сморчков
- одна столовая ложка рубленой зелени петрушки
- одна столовая ложка сладкой горчицы
- 6 готовых круглых блинчиков
- 1 небольшая луковица
- немного крас
Способ приготовления "Котомочки с копченым лососем"
Блинчик смажем горчицей, сверху уложим кусочек лосося, на него - сыр с рубленой зеленью и раковые шейки. накроем другим блинчиком. положим на каждую котомочку кусочек сыра и запечем под грилем, пока сыр не расплавится. Для соуса мелко порубим луковицу, обжарим ее в глубокой сковороде со сливочным маслом; затем добавим вино, сливки и грибы вместе с отваром; выпаривать до густоты 10-15 минут. Готовые котомочки выложим на тарелку, украсим икрой и зеленью. нальем на тарелку соус из сморчков.
Котомочки с копченым лососем
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 619 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Котомочки с копченым лососем Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Котомочки с копченым лососем получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
