Рождественский рецепт имбирного печенья

Рождественский рецепт имбирного печенья
Ингредиенты:
сахар - 100 граммов
мед или патока - 165 граммов
молотый имбирь - 1,5 чайные ложки
молотый душистый перец - 1 чайная ложка
молотая корица - 1 чайная ложка
молотая гвоздика - 1 чайная ложка 
сода - 2 чайные ложки
сливочное масло - 125 граммов
яйцо - 1 штука
мука - 525 граммов
Для глазури: 
яичный белок - 1 штука
сахарная пудра - 150 граммов
 
 



Еще один вариант запеченой свинины

Еще один вариант запеченой свинины

  • Апельсин - одна штука
  • Свинина - 0,3 килограмм
  • Специи
  • Яблоко - одна штука
  • Лук
  • Сыр


Аппетитные свиные рeбрышки

Аппетитные свиные рeбрышки

  • Ребрышки свиные - 1 килограмм
  • Перец черный
  • Соевый соус
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль
  • Аджика (или острый томатный соус)


Колечки кабачков

Колечки кабачков

  • Соль
  • Майонез
  • Кабачок
  • Чеснок


Банановый коктейль со сгущенкой

Банановый коктейль со сгущенкой

  • сок половины лимона,
  • 1 литров молока,
  • 1/2 банки сгущенки,
  • 3 банана,
  • немного тертого шоколада.


Сельдь под шубой в шубе

Сельдь под шубой в шубе
Готовим начинку:
Сырки, яйца трем  на мелкой терке. Добавляем  к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешиваем, соль по вкусу. К 1/3 части смеси добавляем мелко рубленную зелень, тщательно перемешиваем, к 2/3части смеси -  свеклу, натертую на мелкой терке, хорошо все размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ложкой выбираем из него мякоть, оставив около 1 см. Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.

Зимний салат с копченой рыбой

Зимний салат с копченой рыбой

  • 1 куст кудрявого салата (или пучок мелкого, можно двух цветов)
  • соль
  • 1/2 граната
  • оливковое масло
  • 100 грамм копчёного тунца
  • 1 розовый грейпфрут
  • 1 авокадо
  • 200 грамм копчёного лосося одним куском
  • 1/2 чайные ложкирозового перца
  • перец
  • 2 литров айма