Пирожное "Неженка"
|
- Малина (растолченная с сахаром) - 2 - три столовых ложки
- Шоколад (3 кубика)
- Сода - 0,5 чайные ложки
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Маргарин - 100 грамм
- Творог - 200 грамм
- Масло сливочное - 100 грамм
- Сахар - 1 стак.
- Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) - 200 грамм
- Крахм
|
|
|
Суп из креветок с клецками
|
- креветки - 50 грамм
- масло сливочное - 20 грамм
- петрушка (корень) - 15 грамм
- молоко - 30 грамм
- лук - 15 грамм
- крупа манная - 20 грамм
- яйцо - одна штука
- морковь - 20 грамм
- масло сливочное - 20 грамм .
|
|
|
Пирог сырно-грибной "Нежный"
|
- Мука (тесто) - 150-200 грамм
- Шампиньоны (свежие, начинка) - 400 грамм
- Соль (тесто) - одна чайная ложка
- Масло сливочное (тесто) - одна столовая ложка
- Дрожжи (сухие, тесто) - одна чайная ложка
- Яйцо (1 - в тесто, 3 - в начинку) - четыре штуки
- Лук репчатый (начинка) - две штуки
- Молоко ( 100 миллилитров - начинка,
|
|
|
Фаршированные баклажанчики
|
- Лук-порей (белая часть) - две штуки
- Фарш мясной (смешанный-свино-говяжий) - 500 грамм
- Перец болгарский (средний) - две штуки
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Крупа манная (в фарш) - 1-2 столовых ложки
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень свежая (петрушка,укроп,кинза)
- Перец черный
- См
|
|
|
Капуста "Быстрая"
|
- Масло растительное (для маринада) - одна чайная ложка
- Морковь - одна штука
- Соль (для маринада) - 1.5 столовых ложки
- Вода (для маринада) - 0.5 литров
- Чеснок - 1 зуб.
- Уксус (для маринада) - 90 грамм
- Сахар (для маринада) - одна чайная ложка
- Капуста белокочанная - 1 килограмм
|
|
|
Кабардинский плов
|
- Растительное масло (Золотая семечка)
- Топленое масло - две столовых ложки
- Репчатый лук (Можно берем и больше (целую луковицу)) - 0,5 штук
- Курица (я беру в основном большой окорочок) - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Морковь (средняя) - одна штука
- Рис (покупаю только Классический
|
|
|
Салатик"Курица ХЕ"
|
- Курица отварная (окорочёк- одна штука
- Майонез (по вкусу)
- Морковь (по-корейски- 150 грамм
- Грецкий орех (измельчённые-0,5ст)
|
|
|
