Рецепт на 14 февраля - Шоколадно-творожный мраморный пирог

Рецепт на 14 февраля - Шоколадно-творожный мраморный пирог

Ингредиенты для шоколадно-творожного мраморного пирога:

Для шоколадной части:

сливочное масло - 100 граммов

шоколад - 125 граммов 9можно взять 100 граммов и 2 столовые ложки какао)

сахар - 125 граммов

яйца – 2 штуки

ванильный сахар - пол пакетика

соль - щепотка  

разрыхлитель – пол чайной ложки

мука - 125 граммов

Для творожной части:

протёртый творог - 200 граммов

яйцо – 1 штука

сахар - 75 граммов (или 2 столовые ложки сахарной пудры)

ванильный сахар - пол пакетика

мука – 1 столовая ложка


Сырные чипсы

Сырные чипсы

  • Сыр твердый
  • Пиво светлое (подавать отдельно)


Летний салат "ВИВАТ"

Летний салат 'ВИВАТ'

  • Лук репчатый (желательно синий) - 1-2 штук
  • Фасоль красная консервированная - 1 бан.
  • Болгарский перец (Лучше берем разного цвета (красный и желтый)- будет очень красиво) - две штуки
  • Курица копченая (лучше берем 1 грудку или 2 окорочка (если маленькие)) - одна штука


Салат секундочка

Салат секундочка

  • майонез
  • подсолнечное масло,
  • 2 свежие рыбы (лучше всего хек)
  • морковь
  • лук


Салат "Нежность"

Салат 'Нежность'

  • Горошек зеленый ("Бондюэль") - 1 бан.
  • Майонез
  • Крабовые палочки (я беру "VICI" - они более сочные) - 1 пач.
  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Соль


Домашний паштет

Домашний паштет

  • Печень куриная (можно говяжью) - 1 килограмм
  • Лук репчатый - три штуки
  • Масло сливочное - 450 грамм
  • Соль
  • Морковь - одна штука
  • Перец (по желанию)


Салат а-ля надежда

Салат а-ля надежда

  • яйца - 7 штук,
  • майонез - по вкусу,
  • лук - 3-4 штук
  • шампиньоны - 400 грамм
  • сыр - 100 грамм
  • орехи грецкие