Мясной рулет "Ушки на макушке"

Мясной рулет  'Ушки на макушке'

  • Манка - две столовых ложки
  • Фарш ассорти - 500 грамм
  • Перец болгарский - одна штука ук
  • Морковь (натереть на терке) - одна штука
  • Перец по вкусу
  • Кетчуп (для украшения)
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Шпинат (свежий - 2 пучка или замороженный - 1 упаковка)
  • Помидор - одна штука ук
  • Соль по вкусу
  • Лук


Курица тушеная

Курица тушеная

  • Курица - 1 килограмм
  • Лавровый лист - 2-3 штук
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Соль
  • Перец (горошек)
  • Мука


Салат "Невеста"

Салат  'Невеста'

  • Картофель (отварной) - четыре штуки
  • Свекла (отварная) - три штуки
  • Морковь (отварная) - три штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное (отварные) - три штуки
  • Сырок плавленый - одна штука
  • Майонез
  • Зелень


Суп с цветной капустой, яблоками и карри

Суп с цветной капустой, яблоками и карри

  • две столовых ложки пoрoшкa кaрри
  • 2 средних лукoвицы
  • сoль, перец
  • 250 миллилитров сливoк или крэм-фрэш
  • две столовых ложки oливкoвoгo мaслa / мaргaринa
  • 3 яблoкa кисленьких
  • 1 средняя гoлoвкa цветнoй кaпусты
  • 4 чaшки бульoнa


Курочка по-деревенски

Курочка по-деревенски

  • Майонез
  • Морковь
  • Сыр твердый
  • Грибы (отварные)
  • Филе куриное


Салат "Пикантная свежесть весны"

Салат 'Пикантная свежесть весны'

  • Имбирь маринованный (по вкусу)
  • Соевый соус (по вкусу)
  • Перец красный горький (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Васаби (по вкусу, можно без него)
  • Курица (у меня грудка, отварная) - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Гриб китайский (белый) - 400 грамм
  • Зеле


Салат рондо

Салат рондо

  • 100 грамм сельдерея,
  • 50 грамм сыра,
  • одна столовая ложка каперсов,
  • 1 помидор,
  • 100 грамм майонеза,
  • соль по вкусу.
  • 150 грамм грибов,
  • 150 грамм филе цыпленка,