Борщ по-польски
|
- мука - 10 грамм
- морковь - 25 грамм
- соль.
- корень петрушки - 15 грамм
- сахар - 5 грамм
- Свекла - 100 грамм
- сметана - 15 грамм
- молоко - 30 грамм
- чеснок - 2 грамм
- фасоль - 20 грамм
- картофель - 50 грамм
- яйцо - 1/2 штук &nb
|
|
|
Кролик с пряностями
|
- Мякоть кролика - 1 килограмм
- Яблочный уксус - две столовых ложки
- Смородина красная (Можно используем замороженную) - 1 стак.
- Коньяк - две столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Лук репчатый - две штуки
- Пряности (по вкусу)
|
|
|
Суп тройной грибной по-монастырски постный
|
- приправы
- специи
- яблоки
- 3 десятка боровиков с диаметром шляпки не больше 8-ми сантиметров
- 1 петух
- лук
- 6 свежих картофелин
- 3 свежих стерляди (или 3 хека)
- 1 килограмм среднего размера сыроежек
|
|
|
Напиток из шиповника
|
- 1 ст сухого шиповника
- 5 ст л сахарного песка
- 1 литров воды
|
|
|
"Что-то с чем-то.. "
|
- Кочпенная колбаска - 300 грамм
- Майонез (оливковый)
- Куринный рулет (уже готовый с чесноком) - 300 грамм
- Морковь (средняя) - две штуки
- Лук репчатый (средние луковицы) - две штуки
- Шампиньоны (можно как свежие так и маринованные, но лучше нерезаные) - 500 грамм
- Огурчики (мар
|
|
|
Салат с курицей и огурцами
|
- мясо птицы
- шампиньоны
- белое вино.
- огурцы
- сельдерей
|
|
|
Торт "Хsenia"
|
- Изюм - 0.5 стак.
- Соль (тесто) - 0.5 чайные ложки
- Орех грецкий (порубить!!!!) - 2 стак.
- Мука пшеничная (тесто) - 2.75 стак.
- Вода (для сиропа- 0.5 стаканов ,для крема- один стакан )
- Сахар (в тесто- 1,5 стаканов ,для сиропа- один стакан ,для крема- два стакана ) - 4.5 стак.
- Инжир (порезанный) - 1 стак
|
|
|
