Кролик с пряностями
Ингредиенты для "Кролик с пряностями"
- Мякоть кролика - 1 килограмм
- Яблочный уксус - две столовых ложки
- Смородина красная (Можно используем замороженную) - 1 стак.
- Коньяк - две столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Лук репчатый - две штуки
- Пряности (по вкусу)
Способ приготовления "Кролик с пряностями"
Мякоть кролика натрем пряностями или солью с перцем. выложим в глубокую миску часть нарезанного кольцами лука, сверху уложим мякоть, ягоды красной смородины. Соединить коньяк и уксус, зальем кусочки кролика и через 5 мин. все зальем горячей водой, чтобы полностью закрываем мясо. оставим в маринаде на ночь. Разогреть духовку до 200 градусов, выложим мякоть в форму для запекания, зальем ягодно-луковым маринадом и запечем, убавив огонь через 10 мин. до 180 градусов. Подавать к столу со свежей маринованной вишней. Приятного аппетита!!!
Кролик с пряностями
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 607 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Кролик с пряностями Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Кролик с пряностями получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
