Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

Телячья печень на пару под кисло-сладким соусом

  • Масло растительное - 1.5 столовых ложки
  • Уксус (Лучше возьмем рисовый для суши) - 0.25 стак.
  • Печень (Любая Свинина.Говядина.Телятина.) - 500 грамм
  • Сахар-песок - 1.5 столовых ложки
  • Соль
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Перец


Кальмаровый салат

Кальмаровый салат

  • Перец черный (молотый)
  • Кальмар - одна штука
  • Яйцо - две штуки
  • Яблоко - одна штука
  • Зелень
  • Майонез
  • Горошек зеленый


Сырная закуска

Сырная закуска

  • Чеснок (по вкусу)
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Майонез


Творожное суфле с печеньем

Творожное суфле с печеньем

  • Яйцо - две штуки
  • Масло сливочное - 40 грамм
  • Молоко (комнатной температуры) - 80 миллилитров
  • Печенье (юбилейное, янтарь и т.п.) - 80 грамм
  • Сахар - 60 грамм
  • Йогурт (или сметана, для сухого творога и в качестве подливы) - четыре столовых ложки
  • Творог - 500 грамм


Салат из свинины

Салат из свинины

  • майонез
  • 1 килограмм.свинины
  • 0.5 килограмм. репчатого лука
  • 0.5 килограмм. маринованых огурцов
  • 1 килограмм. моркови


Рецепт печенья с корицей

Рецепт печенья с корицей

Ингредиенты для печенья с корицей:

пшеничная мука – 125 грамм

фруктоза – 45 грамм

ромовая эссенция – 5 капель

молотая корица – 1 чайная ложка

яичный желток – 1 штука

маргарин – 60 грамм

мука для раскатывания теста


Жареный сыр

Жареный сыр

  • Сыр твердый (соленый)
  • Яйцо
  • Соль
  • Мука
  • Сухари панировочные
  • Перец черный
  • Масло растительное