Рецепт фаршированной говядины
Ингредиенты для фаршированной говядины:
мякоть говядины – 1 килограмм
сливочное масло – 50 грамм
тертый сыр - пол стакана
репчатый лук – 2 штуки
яичные желтки – 2 штуки
панировочные сухари - полстакана
черный молотый перец
соль
|
|
Жареные конвертики с грибочками
|
- Грибы (у меня были вешенки) - 300 грамм
- Перец (щепотка)
- Лаваш (армянский) - одна штука
- Сливки - 100 миллилитров
- Лук репчатый - две штуки
- Соль (щепотка)
- Масло оливковое
|
|
|
Запеченные яйца по-швейцарски
|
- соль и свежемолотый черный перец
- На 2 порции:
- 2 столовые ложки сметаны
- 50 грамм сыра грюйер или эмменталь, натрем
- 4 крупных яйца
|
|
|
