Салат "Ландыш"

Салат 'Ландыш'

  • Креветки (отварные) - 1 килограмм
  • Крабовое мясо (или палочки, или лапша) - 2 упак.
  • Майонез
  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Сыр твердый (я брала 3 разных сорта) - 200 грамм
  • Салат (листья листового салата или пекинская капуста)


Салатик к новому году

Салатик к новому году

  • 100 грамм майонеза
  • 200 грамм яблок
  • 4 дольки чеснока
  • 250 грамм куриного мяса
  • 200 грамм картофеля
  • 50 грамм грецких орехов
  • зелень петрушки.
  • соль
  • 50 грамм сметаны


Рецепт мясного хлебца


Рецепт мясного хлебца

 

Ингредиенты для мясного хлебца:

нежирный говяжий фарш – 400 грамм

телячий фарш - 250 грамм

свиной фарш - 250 грамм

бекон - 6 ломтиков

репчатый лук – 1 штука

чеснок - 2 зубчика

сельдерей - 3 черешка

сливочное масло – 2 столовых ложки


Гнезда из спагетти

Гнезда из спагетти

  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез
  • Грудка куриная - 250 грамм
  • Макароны (спагетти) - 500 грамм
  • Зелень
  • Сыр - 150 грамм


Сладкий восточный десерт

Сладкий восточный десерт

  • Ванилин - 1/2 чайные ложки
  • Крупа манная (среднего помола:
  • Semolina, Orta, Boy, Irmik) - 2 стак.
  • Сахар - 2 стак.
  • Яйцо - шесть штук
  • Стружка кокосовая - две столовых ложки
  • Разрыхлитель теста - одна столовая ложка
  • Масло растительное - 1/2 стак.


Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу.

Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу.

  • 3-4 литров омтя лимона,
  • 1-2 литров итров ожки сахара,
  • 1/2 стакана ошпаренного изюма и немного миндаля,
  • добавим 1-3 рюмки белого вина.
  • чернослива,
  • 1-2 литров итров ожки лимонного сока,


Свиные медальоны в слоеном тесте

Свиные медальоны в слоеном тесте

  • Соль (по вкусу)
  • Тесто слоеное - 1 упак.
  • Лук - одна штука
  • Бальзамический уксус - три столовых ложки
  • Перец черный (по вкусу)
  • Грибы свежие - 150 грамм
  • Ананас консервированный (у меня были шайбы) - 1/3 бан.
  • Сыр - 100 грамм
  • Укроп
  • Свинина - 500 грамм