Креветки в сливочном масле с бренди

Креветки в сливочном масле с бренди

  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • 600 грамм очищенных креветок
  • 80 грамм сл.масла
  • одна столовая ложка рубленной петрушки
  • 4 литров ожки бренди


Салат с креветками и спаржей

Салат с креветками и спаржей

  • пять столовых ложек сливок, 
  • сахар,
  • 1-2 столовых ложки лимонного сока, 
  • 1 пучок листьев салата,
  • соль, 
  • 200 грамм консервированной спаржи,
  • белый перец, 
  • 200 грамм морских моллюсков в рассоле, 
  • 2 ч. ложки рубленого укропа. 
  • две столовых ложки май


Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

  • морковь - одна штука
  • мелко нарезанный зеленый лук - 2/3 стакана
  • сахар
  • свекла - 3-4 штук
  • 0,2 килограмм припущенного филе кальмара или варено-мороженого мяса криля
  • вода - 1- 1,5 литров
  • специи
  • огурцы свежие - две штуки
  • яйца вареные - две штуки
  • уксус 3%-ный- 2-3 столовых ложки
  • з


Брокколи по-китайски

Брокколи по-китайски

  • 1 ст л соли 
  • 2 ч л кунжутного масла
  • 1/2 ч л черного перца
  • 450 грамм капусты брокколи
  • 1 1/2 ст л масла из земляных орехов
  • 4 зубчика чеснока, слегка раздавленных
  • 6 ст л воды


Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

  • Сыр твердый (тертый) - 100 грамм
  • Соль - 0, 5 чайные ложки
  • Мука - одна столовая ложка
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Масло растительное (для фритюра)
  • Мясо (отварное)
  • Яйцо - одна штука


Рецепт с фото - Мешочки с сюрпризом

Мешочки с сюрпризом

Необходимые продукты:
Для блинчиков:
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч. ложка
масло топленое - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
Для начинки:
масса творожная сладкая - 300 г
персики свежие или консервированные - 6 шт.
сушки - 12 шт.

Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.
На каждый блинчик положить творожную массу, на нее — половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.
«Мешочки» разложить на смазанном маслом противне и запекать 5–7 минут.


Рецепт с фото - Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад

это замечательное лакомство готовить очень просто!