Камбала в томатном соусе

Камбала в томатном соусе

  • Паприка (сладкая) - одна чайная ложка
  • Водa (или рыбный бульон) - 2 стак.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Масло растительное
  • Цедра лимона - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сахар - две чайных ложки
  • Петрушкa (для украшения)
  • Базилик (сушеный) - одна столовая ложка
  • Перец черный (молотый) - 1/4 чайные ложки


Котлетки из рубленного мяса

Котлетки из рубленного мяса

  • Майонез - две столовых ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Свинина - 500 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Крахмал (без горки) - две столовых ложки


Весенний салат

Весенний салат

  • Зелень укропа - 1 пуч.
  • Редис - 300 грамм
  • Помидоры - три штуки
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Зелень кинзы - 1 пуч.
  • Салат-латук - 1-2 пуч.
  • Огурец свежий - три штуки
  • Майонез - 1 пакет.


Мясные корзинки с грибами

Мясные корзинки с грибами

  • Грибы шампиньоны - 300 грамм
  • Соль
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Фарш мясной (свинина+говядина) - 500 грамм
  • Сухари панировочные
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сметана - четыре столовых ложки


Рецепт с фото - Салат "Мизер"

Салат "Мизер"


На конкурс "Коронное блюдо"

Торт из брынзы

Торт из брынзы

  • Яйцо куриное - шесть штук
  • Брынза - 700 грамм
  • Зелень
  • Соль - 0.5 чайные ложки
  • Масло сливочное - 300 грамм
  • Мука


Овощное ассорти

Овощное ассорти

  • специи
  • морковь - одна штука
  • помидоры черри
  • картофель - шесть штук
  • перец болгарский
  • стручковая фасоль
  • горошек
  • кукуруза
  • растительное масло