Слоеные пирожки с колбасой и сыром

Слоеные пирожки с колбасой и сыром

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
  • Зелень (укроп) - 1 пуч.
  • Сыр твердый (натертый) - 300 грамм
  • Колбаса (копченая) - 300 грамм


Хлеб к чаю "Гузель"

Хлеб к чаю 'Гузель'

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Дрожжи (сухие) - 1,5 чайные ложки
  • Корица (молотая) - 0, 5-1 чайных л.
  • Мука пшеничная - 680 миллилитров
  • Изюм - 0,75 стак.
  • Вода
  • Соль - 1,75 чайные ложки
  • Кефир - 110-120 миллилитров
  • Сахар - две столовых ложки
  • Мак (сухой) - две столовых ложки


Печень по-царски

Печень по-царски

  • Сметана - 1/2 стак.
  • Печенка - 500 грамм
  • Морковь - 500 грамм
  • Майонез
  • Манная крупа - 1/2 стак.
  • Лук - 500 грамм
  • Специи


Салат творожный

Салат творожный

  • Творог зерновой - 200 грамм
  • Салат - 2 пуч.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Помидор - две штуки
  • Сметана - 150 грамм
  • Сыр - 70 грамм
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль


Салатик "Нежный"

Салатик 'Нежный'

  • Зелень укропа (или любая зелень)
  • Майонез
  • Рис (отварной) - 100 грамм
  • Курица - 150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное (отварное) - две штуки
  • Сыр - 100 грамм


Салат с красной икрой

Салат с красной икрой

  • Рис - 100 грамм
  • Римский салат
  • Икра красная - 150 грамм
  • Лук красный - одна штука
  • Семга слабосоленая - 200 грамм
  • Майонез
  • Яйца, предварительно сваренные вкрутую - пять штук


Рулеты из баклажанов с грибами

Рулеты из баклажанов с грибами

  • Зелень (я брала кинзу и укроп) - 1 пуч.
  • Орехи грецкиe - 100 грамм
  • Баклажан - две штуки
  • Перец болгарский - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительноe - 1 стак.
  • Грибы (я делала с шампиньонами, но думаю, что с лесными грибами тоже будет очен