Хлеб к чаю "Гузель"

• Яйцо куриное - одна штука
• Масло растительное - две столовых ложки
• Дрожжи (сухие) - 1,5 чайные ложки
• Корица (молотая) - 0, 5-1 чайных л.
• Мука пшеничная - 680 миллилитров
• Изюм - 0,75 стак.
• Вода
• Соль - 1,75 чайные ложки
• Кефир - 110-120 миллилитров
• Сахар - две столовых ложки
• Мак (сухой) - две столовых ложки

В мерную чашку выльем яйцо и разболтать вилкой. дольем воды до целой мерной чашки ( 240 миллилитров . выльем в ведерко хлебопечки, добавим кефир, растительное масло. Затем добавим все сухие ингредиенты. выпекаем в режиме "Французский хлеб", корочка темная. Рецепт дан для хлебопечки "LG", для других моделей порядок закладки ингредиентов в соответствии с инструкцией. Хлебушек выходит действительно ооочень ароматный, хорошо поднимается, пекла его несколько раз и могу только посоветовать не класть очень много корицы, достаточно лишь легкого коричного оттенка. Здесь фото в разрезе, но получилось не совсем красиво, так как его почему-то сразу режем еще горячим, потому мякиш сминается.