Приправа с корицы и гвоздикой
|
- 1 ст л порошка карри
- 1/2 ст л морской соли,
- 1 ст л корицы,
- 1/2 ст л молотой гвоздики,
- 2 раздавленных зубчика чеснока.
- 1 ст л паприки,
|
|
|
Салат мясной по-бакински
|
- мясо, желательно телятина 1 килограмм
- майонез 500 грамм желательно провансаль
- соль и перец по вкусу, любители острой пищи могут добавим молотый красный перец или перец чили
- гранаты 2-3 штук
- лук репчатый 2-3 штук средней величины
- зубчиков чеснока 4-5 штук
- зе
|
|
|
Рецепт с фото - Фруктовый салатик
Лето, самое время есть фрукты в любом их проявлении. Например, в таком фруктовом салатике.
|
|
Запеченый в духовке бекон с тушеной капустой на гарнир
|
- Квашеная капуста (примерно половина литровой банки)
- приправы (личноя я использовала сушеную зелень, паприку, сушеный лук и чеснок, соль)
- 400 грамм бекона
|
|
|
Горшочек с сыром гауда
|
- 1/ 4 литров белого вина Rhone или Sancerre
- свежемолотый мускатный орех
- 2 ст л датского джина
- 2-3 ст л крахмала
- 1 зубчик чеснока, порезанный пополам
- 1 ч л свежего лимонного сока
- 225 грамм зрелого сыра Гауда
- 450 грамм молодого сыра Гауда
- свежемолотый че
|
|
|
Ананас на гарнир
|
- Перец черный молотый - 1/2 чайные ложки
- Ананас консервированный - 300 грамм
- Сироп от ананасов - 1/2 стак.
- Хмели - сунели - одна чайная ложка
- Лук - одна штука
- Чеснок сушеный - две чайных ложки
- Сливки - пять столовых ложек
- Сыр твердый - 100 грамм
|
|
|
Индейка с перцем
|
- Болгарский перец
- Соль
- Филе индейки
- Плаленный сыр
- Перец черный
- Растительное масло
|
|
|