Баклажаны в растительном масле
|
- 800 миллилитров растительного масла.
- 200 грамм корней сельдерея
- 400 грамм моркови
- 200 грамм лука
- 5 килограмм баклажанов
- 3 пучка петрушки
|
|
|
Рождественский рецепт свинины с пшеничной кашей
Ингредиенты:
свинина – 2 килограмма
свиной жир – для жарки
пшеничная мука
мочёные яблоки- 3-4 штуки
капустные листья – 5 штук
клюква – 1 горсть
соль – по вкусу
|
|
Салат сказка
|
- 4 яйца
- 1 банка креветок в рассоле
- 2-3 дольки чеснока
- 1 банка консервированных ананасов
- майонез
|
|
|
Рецепт с фото - Винегрет
Мой вариант винегрета. Не совсем классика, классический вариант я как-то не очень уважаю. Но этот вариант я просто обожаю, даже на праздники у меня его "заказывают"  |
|
Клюквенный морс с медом
|
- мед - две столовых ложки
- Клюква - 1 стакан,
|
|
|
Рецепт сыра на палочках
Ингредиенты для сыра на палочках:
сыр - 8 ломтиков
репчатый лук - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм
телячий мозг – 2 штуки
соль
чёрный перец
петрушка
яйцо – 1 штука
|
|
Мяско "А-ля шашлычок"
|
- Свинина (или баранина) - 1,5-2 килограмм
- Лимон - две штуки
- Майонез - 1 бан.
- Минеральная вода - 0,5 стак.
- Приправа (для шашлыка (по желанию) и так вкуснятина)
- Лук репчатый (ОЧЕНЬ МНОГО, сок от лука разъедает мяско и оно становится нежнейшим) - 1-1,5 килограмм
- Перец чер
|
|
|