Рецепт с фото - Безе с орехами
Отличный французский десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Орехи можно добавлять любые, но мне больше всего нравятся именно грецкие, они прекрасно подходят к текстуре и вкусу десерта.
|
|
Печенье "Cigarettes"
|
- Яйцо (белки) - шесть штук
- Мука пшеничная - 180 грамм
- Саxар - 300 грамм
- Масло сливочное - 150 грамм
- Сметана - одна столовая ложка
- Сахар ванильный - 10 грамм
|
|
|
Салатик "Экзотика с крабами"
|
- Перец болгарский красный - одна штука
- Морковь (корейская) - 100 грамм
- Огурец - одна штука
- Кукуруза (консервированная)
- Майонез
- Гранат (зерна) - 150 грамм
- Крабовое мясо - 200 грамм
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
|
|
|
Паштет "Праздничный"
|
- Лук репчатый - две штуки
- Масло сливочное - 100 грамм
- Сливки - 150 миллилитров
- Печень куриная - 1 килограмм
- Арахис - 250 грамм
|
|
|
Физ с коньяком
|
- 150 миллилитров (1/4 pt) коньяка
- 150 миллилитров (1/4 pt) чая Earl Grey (с бергамотом), охлажденного
- На 8 высоких или 16 низких бокалов:
- бутылка белого игристого вина Асти Спуманте (Asti Spumante)
- бутылка белого вина
- 50 миллилитров (2 fl oz) свежего лимонного сока
|
|
|
Рецепт с фото - Творожный торт с клубникой
Этот торт — из португальской кухни, он получается очень нежным, творожным и с замечательным ягодно-клубничным вкусом. Клубнику лучше использовать свежую, но можно делать и с замороженной, если не сезон. |
|
Борщ зеленый (бабушкин)
|
- Яйцо отварное - 3-4
- Соль, специи - по вкусу
- Картофель - 4-5 средних
- Щавель зеленый или консервированный
- Лук репчатый - две штуки
- Лук зеленый
- Свекла - половинка средней
- Говядина на косточке (в зависимости от количества воды)
- Томат или томат. паста - 1-
|
|
|