Баклажаны, фаршированные сыром и томатами
|
- Соль
- Баклажан - две штуки
- Сахар
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Помидор (2 - для фаршировки, 2 - для соуса) - четыре штуки
- Сыр - 200 грамм
- Оливки (для украшения блюда)
- Уксус (яблочный или винный)
|
|
|
Тесто для беляшей (как вариант)
|
- Соль - 0,5 чайные ложки
- Молоко (или вода) - 1 стак.
- Дрожжи (свежие) - 15 грамм
- Мука пшеничная - 0,5 килограмм
|
|
|
Трубочка с острым томатным соусом по-милански
|
- Розмарин - одна чайная ложка
- Помидор (консервированные) - 1 килограмм
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное - 30 миллилитров
- Перец
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль
- Сахар
- Макаронные изделия - 500 грамм
- Перец чили - две штуки
|
|
|
