Рецепт на День всех влюблённых - Мусс клубнично-йогуртовый

Рецепт на День всех влюблённых - Мусс клубнично-йогуртовый

Ингредиенты для мусса клубнично-йогуртового:

замороженные ягоды клубники мороженные - 170 грамм

сироп от растаявших ягод - 50 грамм

лимонный сок - 1 столовая ложка

желатин - 15 грамм

йогурт - 300 грамм

сахар -  90 грамм

сливки 33% жирности - 250 грамм


Жаркое под соусом

Жаркое под соусом

  • Горошек - 200 грамм
  • Помидоры - одна штука
  • Ананас консервированный - 250 грамм
  • Луковица - одна штука
  • Чеснок - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Куриное филе - одна штука
  • Телятина - 500 грамм
  • Специи
  • Кетчуп - 0,5 пач.
  • Соль
  • Майонез - 1 пакет.


Запеканка из картошки и кабачков

Запеканка из картошки и кабачков

  • Кабачок - одна штука
  • Специи
  • Картофель - шесть штук
  • Молоко (по рецепту сливки) - 0,5 стак.
  • Сыр - 150 грамм
  • Перец болгарский - шесть штук
  • Яйцо куриное - три штуки


Горячие хлебцы с сыром

Горячие хлебцы с сыром

  • 4 ржаных хлебца
  • 80 грамм зеленого сливочного масла
  • 80 грамм натертого сыра (зрелый “Гуда”, пармезан)
  • 12 нюрнбергских сосисок
  • сладкий красный перец
  • 50 грамм сливочного масла


Кексики закусочные

Кексики закусочные

  • Зелень (любые травки)
  • Сахар-песок - одна чайная ложка
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Мука - 200 грамм
  • Колбаса (копченая) - 200 грамм
  • Соль
  • Разрыхлитель теста - две чайных ложки
  • Яйцо - три штуки
  • Сметана - 1 стак.


Салатик "Закусочный"

Салатик 'Закусочный'

  • Чеснок (головка) - одна штука
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Огурец маринованный - четыре штуки
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Помидор маринованный - 4-5 штук
  • Масло подсолнечное (нерафинированное) - 100 миллилитров


Йогуртовый торт с жимолостью

Йогуртовый торт с жимолостью

  • Жимолость - 350 грамм
  • Йогурт (у меня клубничный) - 450 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Желатин - 1 упак.
  • Мука - 100 грамм
  • Вода (горячая) - одна столовая ложка
  • Яйцо - одна штука
  • Сахар ( 40 грамм в тесто, 30 грамм в начинку) - 70 грамм