Рулет "Пряный"
|
- Чеснок
- Вода (кипяченая)
- Лук репчатый
- Уксус (столовый)
- Перец черный (молотый)
- Лавровый лист
- Зелень
- Сахар
- Соль
- Мясо (говядина + свинина в равных пропорциях)
|
|
|
Салат мужской каприз
|
- Вареные яйца - одна штука
- Говядина отварная - 100 грамм
- Лук белый - одна штука
- Сыр
|
|
|
Масло с базиликом и сушеными томатами
|
- 25 грамм свежего базилика
- На 500 миллилитров
- 4 куска вяленого томата
- 500 миллилитров оливкового масла
|
|
|
Креветки в соусе
|
- 60 миллилитров соуса чили
- 4 пучка зеленого лука
- 800 грамм сырых крупных креветок, очищенных
- две столовых ложки растительного масла
- одна столовая ложка нарезанной петрушки
- 1 /4 ч. ложки сухого перца чили
- две столовых ложки соевого соуса
- две столовых ложки сухого шерри
|
|
|
Салат из грибов
|
- подсолнечное масло
- одна штука лука
- 300 грамм грибов белых
- 3-4 штук соленных огурцов
|
|
|
салат грибной с сельдереем и сладким перцем
|
- 300 грамм свежих грибов, 200 грамм корня сельдерея, 200 грамм сладкого перца, 50 грамм сала, 8 ст л растительного масла, 2 ст л вина, 1 ст л уксуса, 5 зубчиков чеснока, соль, перец
- На 6 порций:
|
|
|
Салангани "... или ужин с итальянцем"
|
- Специи
- Салангани ( 1 упаковка) - 450 грамм
- Соль
- Грибы ( 850 миллилитров - 1 бан.
- Куринное филе - 300 грамм
- Лук - две штуки
- Морковь - две штуки
- Сметана - 1/2 стак.
|
|
|
