Рулет "Пряный"

Рулет 'Пряный'
Ингредиенты для "Рулет "Пряный""

  • Чеснок
  • Вода (кипяченая)
  • Лук репчатый
  • Уксус (столовый)
  • Перец черный (молотый)
  • Лавровый лист
  • Зелень
  • Сахар
  • Соль
  • Мясо (говядина + свинина в равных пропорциях)


Способ приготовления "Рулет "Пряный""

Мякоть свинины и говядины в равных пропорциях нарезаем на кусочки, зальем маринадом из уксуса, кипяченой воды, молотого перца и пряностей по вашему вкусу и оставим на ночь. Утром пропустим мясо через мясорубку с крупной решеткой, перемешаем и добавим в фарш обжаренный репчатый лук, размятый чеснок, измельченную зелень, соль и немного сахарного песка. Снова перемешаем пока не получится однородная масса. Разложить фарш на фольгу, тщательно завернем, перевяжем ниткой и варим 1 час в подсоленной воде с лавровым листом на слабом огне. Затем положим под пресс в холодильник часов на 5.


Рулет "Пряный"



Нравится
Добавьте Рулет "Пряный" в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 553
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рулет "Пряный" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рулет "Пряный" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.