"Шапка Мономаха" в моем исполнении
|
- Помидор свежий (для украшения)
- Орехи грецкие
- Сыр твердый - 200 грамм
- Горошек консервированный (для украшения)
- Майонез
- Мясо отварное (говядина или свинина)
- Икра красная (для украшения)
- Огурец соленый (натереть на терке без кожицы) - 1-2 штук
- Грибы (вешен
|
|
|
Салат с сердцем и сухариками
|
- Яйца - пять штук
- Майонез
- Сухарики (лучше берем "Емеля" с сыром) - 2 пакет.
- Сыр колбасный - 300 грамм
- Сердце свиное (небольшие) - две штуки
|
|
|
Баклажаны с мясом
|
- укроп
- 8-9 помидоров
- 100 грамм сливочного масла
- сельдерей
- 6-7 баклажанов
- чабер
- базилик
- петрушка
- 300 грамм вареного мяса (говядины или баранины)
- соль по вкусу
- 3 литров уковицы
- 3 зубчика чеснока
- черный молотый перец
- кинза
|
|
|
Итальянские томатные спагетти
|
- 350 грамм спагетти
- 400 грамм порезанных томатов
- 50 грамм банка филе анчоусов в масле
- 55 грамм оливкового масла
- 85 грамм черных оливок
- 2 ст л каперсов
- 2 ст л порезанной петрушки
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
|
|
|
Рецепт сома, запечённого под грибным соусом
Ингредиенты для сома, запечённого под грибным соусом:
На 1 килограмм сома вам потребуется:
белые грибы – 4-6 штук
репчатый лук – 1 головка
мука – 1 столовая ложка
масло – 1 столовая ложка
лавровый лист – 1 штука
душистый перец - 3-5 горошин
картофель – 1 килограмм
масло - 2 столовых ложки
молотые сухари - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
|
|
Баклажаны "Вкуснятина!"
|
- Сыр - 150-200 грамм
- Грибы свежие (вешенки) - 500 грамм
- Баклажан (средний) - пять штук
- Помидор - 3-4 штук
- Лук репчатый
|
|
|
Запеканка с зеленью с беконом
|
- 300 грамм савойской капусты, крупно нашинкованные
- 1 ст л оливкового масла
- 1 ч л порошка горчицы
- 300 грамм брокколи с длинными ножками
- 50 грамм сливочного масла
- 450 миллилитров молока
- На 8 порций:
- 300 грамм зеленой капусты, нашинкованной
- 50 грамм простой муки
- 175 грамм п
|
|
|
