Грибы в кисло-сладком маринаде
|
- соль
- сахар
- грибы
- лавровый лист
- перец горошек
- вода
- уксус
|
|
|
Мини-рулетики из семги с икрой
|
- Укроп
- Рыба (красная) - 150 штук
- Икра
|
|
|
Гратан из томатов с мясом
|
- Чеснок
- Панировочные сухари - пять столовых ложек
- Помидоры - 1 килограмм
- Картофель отварной - 300 грамм
- Петрушка
- Сливки (или молоко) - 100 миллилитров
- Фарш - 500 грамм
- Для заливки
- Зелень
- Масло растительное - две столовых ложки
- Специи
- Лук
- Масло сливочное - 60 грамм
|
|
|
Сальса верде с петрушкой и мятой
|
- 3 консервированных анчоуса, порезанных
- 40 грамм свежей петрушки
- На 4-6 порций:
- пол куска белого хлеба без корки
- около 150 миллилитров оливкового масла
- соль и перец
- 1 маленький зубчик чеснока, мелко порезанный
- 1 ст л белого винного уксуса
- 20 грамм мяты
- 1
|
|
|
