Капуста с креветками
|
- 1 килограмм капусты,
- 400 грамм креветок,
- четыре столовых ложки свиного нутряного топленого жира,
- соль.
|
|
|
Курочка в горшочке под томатно-черносливовым соусом
|
- Вода - 1 стак.
- Лук репчатый (большой) - одна штука
- Масло оливковое (чуть-чуть для поджарки)
- Филе куриное (нарезанное на небольшие кусочки) - одна штука
- Сахар-песок (по вкусу)
- Чернослив (сухофрукт) - 13 штук
- Соль (по вкусу)
- Паста томатная (или кетчуп) - три столовых ложки
|
|
|
айнтопф из кислой капусты укермюнде
|
- 200 грамм свинины
- 400 грамм кислой капусты
- 100 грамм шпика
- 1 корень петрушки
- 4-6 картофелин,
- 1 1/ 4 литров воды
- 1 маленькая польская колбаска
- 1 столовая ложка маргарина
- 1 столовая ложка муки
- 1 морковка
- 1 маленький корень сельдерея
|
|
|
Рыбная запеканка с морской капустой
|
- Соль
- Специи
- Капуста морская - 180 - 200 грамм
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - две штуки
- Картофель - две штуки
- Рыба (свежая) - 200 грамм
- Сметана - 200 грамм
|
|
|
Летняя закуска из кабачков "Очень вкусная!!!"
|
- Грудка куриная - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Морковь - одна штука
- Помидор - одна штука
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Кабачок молодой (молодой) - 2-3 штук
- Лук репчатый - одна штука
- Специи (по вкусу)
|
|
|
Рецепт на Старый Новый год свинины под луковым соусом
Ингредиенты:
свинина (постная) - 1 килограмм
кисло-сладкие яблоки – 2 штуки
мята - 1 грамм
масло сливочное - 50 граммов
некислая сметана - 150–200 граммов
майонез
лук
соль
молотый черный перец
шпик - 100 граммов
сахар
эстрагон, тимьян, тмин - по вкусу (не обязательно)
|
|
Мороженое с малиной и меренгами
|
- Малина (свежая или замороженная ) - 200 грамм
- Безе (меренги, крупно поломанные) - 100 грамм
- Мороженое (ванильное, слегка размягченное) - 1 литров
|
|
|
