Вешенки диетические

Вешенки диетические

  • растительное масло
  • зелень
  • вешенки - 500 грамм
  • несладкий йогурт - 2-3 столовых ложки
  • соль
  • перец


Рецепт с фото - Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра.

Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя):
- слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;
- слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;
- слой сыра — сливочным маслом;
- рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.

Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.


Рецепт постного салата с фасолью и яблоками

Рецепт постного салата с фасолью и яблоками

Ингредиенты для постного салата с фасолью и яблоками:

фасоль любого цвета – 300 грамм

кисло-сладкие яблоки – несколько штук

вареная свекла - 150 грамм

столовый уксус - 3 столовых ложки

мелкая соль – небольшое количество

черный молотый перец – по вкусу

подсолнечное масло - для заправки


Говядина по-мексикански

Говядина по-мексикански

  • Перец черный молотый
  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Зелень свежая
  • Растительное масло
  • Соль
  • Говядина (бескостная) - 300 грамм
  • Фасоль красная - 200 грамм
  • Помидор (средний) - три штуки
  • Специи по вкусу
  • Зелень петрушки (сушеная)
  • Томат-паста - 2-3 столовых ложки
  • Перец крас


Молочный коктейль с клубничной мякотью

Молочный коктейль с клубничной мякотью

  • Молоко - 3 стакана
  • Клубника - штук 10 крупных ягод
  • Сахарный песок- 4 столовой ложки


Рецепт с фото - Как быстро и вкусно приготовить осьминога?


Новогодний рецепт кокосового печенья

Новогодний рецепт кокосового печенья

Ингредиенты:

творог - 1 стакан

мука - 1 стакан

сливочное масло - 200 граммов

сахар - пол стакана

яйца – 2 штуки

кокосовая стружка - 2 столовые ложки

корица - 1 чайная ложка

ванилин - 1 пакетик

соль

сода на кончике ножа