Новогодний рецепт кокосового печенья

Ингредиенты для кокосового печенья: 

творог - 1 стакан

мука - 1 стакан

сливочное масло - 200 граммов

сахар - пол стакана

яйца – 2 штуки

кокосовая стружка - 2 столовые ложки

корица - 1 чайная ложка

ванилин - 1 пакетик

соль

сода на кончике ножа

Способ приготовления кокосового печенья:

Порубите ножом муку с сахаром, творогом, сливочным маслом. Добавьте к ним кокосовую стружку с содой, взбитым яйцом, корицей и ванилином.

Далее замесите тесто и поставьте его в холодильник на 10 минут. Потом раскатайте тесто в пласт примерно 1 сантиметр в толщину и нарежьте его любыми фигурками.

Выложите подготовленное тесто на противень, смажьте его взбитым белком и выпекайте в течение получаса.