Бутерброд "Мини-пицца"

Бутерброд 'Мини-пицца'

  • Сыр твердый - 2 литров итров омт.
  • Хлеб (батон) - 2 литров итров омт.
  • Колбаса (копченая) - 6 литров омт.
  • Кетчуп (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)


Сосиски к завтраку

Сосиски к завтраку

  • 1 столовая ложка майонеза
  • 3 сосиски
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки или укропа
  • 1 столовая ложка натертого твердого сыра


Крюшон апельсиновый

Крюшон апельсиновый

  • апельсины шесть штук
  • половина лимона, лед
  • апельсиновый сок 200 миллилитров
  • сухое белое вино 1,5 литров
  • коньяк 100 миллилитров
  • сахар 150 грамм
  • шампанское или газированная вода 800 миллилитров


Рецепт с фото - Торт "Зефирный"

Торт "Зефирный"

Торт этот прямо скажем пользуется популярностью. Недавно на День Рожденья (не свой) на бис пришлось делать smile

Свинина по-краснодарски

Свинина по-краснодарски

  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Помидор - 6-8 штук
  • Перец болгарский красный - две штуки
  • Майонез легкий - 2 пач.
  • Специи (у меня были: смесь острых перцев, обычная смесь перцев, приправа для мяса - все в мельницах)
  • Свинина (бескостная) - 800-1000 грамм
  • Зелень (у меня петрушка


Мед (напиток)

Мед (напиток)

  • 25 грамм гвоздики
  • 900 грамм белого сахара
  • На 15 х 750 миллилитров бутылок:
  • маленький кусок хлеба
  • кусок имбиря, тертый
  • 2.25 литров меда
  • 50 грамм свежих дрожжей
  • сок 4 литров имонов
  • 9 литров воды


Свекольные котлеты

Свекольные котлеты

  • Лук репчатый - одна штука
  • Свекла отварная (большая) - одна штука
  • Картофель - одна штука
  • Фарш (я беру попалам индюшачий и говяжий) - 500 грамм
  • Чеснок (2зубчика)
  • Молотые сухари
  • Укроп (по вкусу)
  • Яйцо - две штуки
  • Огурец соленый - одна штука
  • Специи (соль,перец и свои любимые)
  • Оливко