Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

  • одна чайная ложка соли, 
  • картофель,
  • одна столовая ложка разрыхлителя,
  • масло для фритюра
  • 1 стакан муки,
  • вода,


Тушеные баклажаны

Тушеные баклажаны

  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - три штуки
  • Баклажан - три штуки
  • Масло растительное - 75 грамм
  • Перец (по вкусу)
  • Помидор - три штуки


Рыбные тефтели

Рыбные тефтели

  • Петрушкa
  • Лимон
  • Яйцо - две штуки
  • Рыбa - 600 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Лавровый лист
  • Мукa - две столовых ложки
  • Сливки (10 %) - одна столовая ложка


Рецепт салата «Пикантный» (с ананасом и чесноком)

Рецепт салата «Пикантный» (с ананасом и чесноком)

Ингредиенты:

кусочки консервированного ананаса — 1 банка

твердый сыр — 200 граммов

чеснок — 5-6 зубчиков

сметана — 3 столовые ложки

майонез — 3 столовые ложки

очищенные грецкие орехи —  1 горсть

 



Салат из морепродуктов, груш и авокадо

Салат из морепродуктов, груш и авокадо

  • салат латук
  • груша
  • редис дайкири
  • авокадо
  • мелкая, очищенная креветка (можно в смеси с мидиями и кальмарами в заморозке)
  • немного готовой горчицы, растворенной в 25% сливках


"Магдалена"

'Магдалена'

  • Помидор
  • Салат (латук)
  • Осетрина
  • Маслины
  • Майонез
  • Лосось


Салат "Нежность"

Салат 'Нежность'

  • Чернослив (без косточки) - 100 грамм
  • Майонез - 150 грамм
  • Ветчина куриная - 150 грамм
  • Огурец свежий - 300 грамм
  • Яйцо куриное (отварное) - три штуки