Рецепт пасхальных пирожных
Ингредиенты для пасхальных пирожных:
Для приготовления пирожных вам потребуется:
мука с разрыхлителем - 140 грамм
сливочное масло - 120 грамм
сахар - 85 грамм
яйца – 2 штуки
какао-порошок - 2 столовых ложки
Для приготовления помадки вам потребуется:
молочный или тёмный шоколад - 100 грамм
сливочное масло - 120 грамм
сахарная пудра - 120 грамм
|
|
Рулетики из баклажанов с печенью и грецкими орехами
|
- Масло подсолнечное
- Петрушка
- Чеснок - 3 зуб.
- Хмели-сунели (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
- Печень говяжья - 350 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Соль
- Орехи грецкие - 1 стак.
- Баклажан - пять штук
|
|
|
Салат с креветками и грушами
|
- 300 грамм креветок (очищеных)
- 300 грамм твердого сыра (можно копченого)
- 2 средние груши
- соль
- средний стебель лука-порей
- майонез
|
|
|
Запеченный картофель-суфле
|
- 2 яйца, разделим желток и белок
- 4 крупные картофелины, примерно по 400 грамм каждая
- 1 перо лука-порея, мелко нашинкованное
- На 4 порции:
- 140 грамм маленьких помидорчиков, порезанных пополам
- 100 грамм тертого сыра чеддер
|
|
|
Оладушки из кабачков с творогом
|
- Укроп - 1 пуч.
- Яйцо - три штуки
- Творог обезжиренный (или твердый сыр) - 100 грамм
- Перец черный
- Кабачки молодые (средние) - две штуки
- Мука (сколько возьмет)
- Соль
|
|
|
